PEYNİRLİ BİBER

biber kızartması
peynirli biber tarifi

MALZEMELER:

10 adet ufak boy çarliston biber

250 gr kaşar peynir

un

galeta unu

2 yumurta

HAZIRLANIŞI:

Biberleri ayıkla ve içlerine kaşar peynirini doldur.3 ayrı kaba sırasıyla birine tuz ve unu,diğerine galeta unu ve son olarak da yumurtayı ayrı kaba koyun.biberleri önce una sonra yumurtaya ve galeta ununa bula ve bu olayı 3 kere tekrar et.en son olarakda 4 dk kızgın yağda kızart.Sıcak olarak servis yapınız.Afiyet olsun

6 thoughts on “PEYNİRLİ BİBER”

  1. güzel ellerine sağlık yanlız biberleri nasıl doldurulacak kapakmı açılacak biz yapıyoruz gayet güzel oluyor köy biberini sapını kesmeden ykarnını yaerıya kadar kesip beyaz peyniri maydonozu karıştırıp içini dolduruyoruz ve kapatıp etrafını silipbol kızgın yağda kızartıyorum not yanlız peynirin içine yumurtayı yazmayı unuttum sonra sapından tutup yiyoruz yapanlara afiyet olsun

    1. Biberler ortasından yarılır aynen tarif ettiğin gibi.buda değişik bir tarif bunuda denemeni tavsiye ederim

  2. ben bunu lor peynırı ve yumurtayı karıstırarak yapıyorum kırmızı yağ bıberı ve çarliston bıberlerının ıcıne doldurup kızartıyorum mukemmmel oluyo özellıklede sogukken halka halka kesıyorum bıde şeklı bıle mukemmel oluyo bu tarıfıde mutlaka denıycem :)

    1. bu kayınvalidemin tarifiydi bende ondan görerek yapmıştım ve öyle de devam etti.bende senin tarifini deneyip yapıcam eminim öylede çok güzel olur.afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir