KIZILCIK ŞURUBU

kızılcık şurubu
kızılcık şurubu tarifi

 

Bu meyvanın astringent =yani kabız olması hasebiyle bazı sıhhi maksatlada tavsiye edilir.

Tertibi:

mesela 1 kilo kızılcık

1/2 kilo toz şeker

Kestirilmiş şekerle kızılcığı kaynattıktan sonra kıvamını bulunca kuvvetli bir tahta kaşıkla iyice ezerek bütün şerbetiyle süzgeçten geçirilmelidir.ılık iken şişelere doldurulup soğuduğunda ağızlarını kapamalıdır

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir