Arben’in Kolay Pidesi

arbenin böreği

 

Bu böreği abartısız 10 dak. da yapabilirsiniz acayip kolay ve sunumu çok hoş bir börektir…gelelim tarifine..

MALZEMELER:(16 adet için)

2 adet yufka

3 domates

gerektiği kadar peynir

3 yeşil biber

kekik

1 yumurta

sıvı yağ

 

YAPILIŞI:

1 Yufkayı 8 parçaya kesin aynı sıgara böreği yaparkenki gibi.

Kesilen yufkaları yaglayın ve sigara böreği sarar gibi sarın ve ucunu acık bırakın

arbenin böreği

 

Daha sonra resimdeki gibi kapatın.

arbenin böreği

 

 

Küp küp doğranılan domateslerı ve biberleri ve peynirini kekiği bir kaba koyup karıştırın.Hazırlamış olduğunuz yufkaların içine iç harçtan doldurun ve bu işlemi malzemelerimiz bitene kadar yapın üzerine kalan yağı ve yumurta sarısını karıştırıp surun daha sonrada domateslerı ıkıye bölüp ince ince doğrayın ve karışımın uzerine yerleştirin biberleride ıkıye bölüp yerleştirin arzu ederseniz susam dökebilirsiniz.. 175 derecede üstleri kızarana kadar pişirin…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir