Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Evde Künefe

Malzemeler

  • 250 gr tel kadayıf
  • 125 gr tereyağı
  • 200 gr künefe peyniri (künefe peyniri yoksa dil peyniri de olabilir)
  • üzerini süslemek için:(isteğe bağlı)
  • antep fıstığı yoksa ceviz
  • isteğe göre:kaymak,dondurma
  • şerbeti için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarif

 

Malzemeler

  • 250 gr tel kadayıf
  • 125 gr tereyağı
  • 200 gr yöresel künefe peyniri
  • künefe peyniri yoksa dil peyniri
  • üzerini süslemek için:
  • antep fıstığı yoksa ceviz
  • isteğe göre:kaymak,dondurma
  • şerbeti için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarif

  • Öncelikle şerbeti için malzemeleri tencerede pişirelim.Çok yoğun olmasın.
  • Bırakalım soğusun.
  • Bir tepside kadayıfları elle açalım,biraz küçültelim.
  • Eritilmiş tereyağını ilave edip iyice karıştıralım.
  • İncelterek her tarafını yağlıyalım.
  • İki eşit parçaya bölelim.
  • Bir parçasını yağlanmış tepsiye yerleştirelim,elimizle üzerine bastıralım.
  • Ufalanmış peyniri üzerine yayalım.
  • Diğer parçayı da peynirin üzerine yerleştirelim.Elimizle iyice bastırarak düzeltelim.
  • Eşit miktarda olmasına özen gösterelim.
  • Gerçek künefe, ocak üzerinde çevirerek pişirilir.Altı kızarınca bir kapak ile altüst edilir.
  • yağlanmış tepsiye alınıp güzelce kızartılır.
  • Kızarınca ocak kapatılır.Soğuk şerbet üzerine gezdirilir.
  • Künefenin üzerine süslemeleri konularak sıcak servis yapılır.
  • Ocak üstünde uğraşmam derseniz 200 derece fırında kızartıp,aynı şekilde hazırlarsınız.

Etiketler: , ,

Yoruma Kapalı.

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.