Kabaklı Patatesli Kek

malzemeler:

4 adet rendelenmiş kabak

2 adet rendelenmiş paates

3 adet küp küp doğranmış domates

1 adet rendelenmiş soğan

100 gr peynir

1 yumurta

1 paket kabartmatozu

1 bardak sıvıyağ

yarımbardak yoğurt

tuz ,karabiber,pulbiber,kekik

alabildiğince un

hazırlanışı:

Kabakları, patatesleri ve diğer sebzeleri  bir kapta karıştırın .Yumurtaları, yağı ,peyniri ve yoğurdu  ekleyip tekrar karıştırın.En son un, kabartma tozu, tuz ve baharatlarıda ilave edin. Bulamaç kıvamına gelene kadar karıştırın. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.Yağlanmış tepsiye yayıp 200C dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirin.Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir