Makarna Mantısı

Malzemeler:
1 paket mantı makarna
250 gr kıyma
1 adet sarımsak
1kaşık salça
1 adet soğan
bir tutam maydanoz
1 kase yoğurt
sıvı yağ
tuz,karabiber,

Sosu için:
sıvı yağ ve pulbiber

İç harcı için:
bir tavaya yağ koyup yağı kzıdırın içine ince ince doğradığınız soğanları ve sarımsakları atın ve pembeleşinceye kadar kavurun kavrulan soğanın üstüne kıymayı koyun ve iyice kavurun kavrulan harcın üstüne baharatlarınızı ve ınce ınce dogranmıs maydanozları atın 2 3 kez cevırıp altını kapatın…

Hazırlanışı:
makarnayı haşlayın ve soğuması ıcın bekleyın.en son olarak mantı makarnaların içine kıyma harcını doldurun ve üzerine yoğurt ve kızdırılmış yagda pulbiber sosunu dökerek servis yapın…