Melemen

Malzemeler:
3 adet küpküp doğranmış domates
2 adet sivri biber
3 adet yumurta
tuz ,kekik,pulbiber
yağ

Hazırlanışı:
yağı tavaya koyun ve kızdıktan sonra biberleri koyup kızartın.doğranmış domatesleri içine atın domatesler yumuşayıp suyunu çektikten sonra yumurtaları kırıp istediğiniz kıvamda pişirin en son olarak ta tuzunu baharatlarını katıp bir kaç kez karıştırıp ateşin altını kapayıp sofranıza koyunuz…afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir