Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Arşiv: Aralık 14th, 2012

Karnıyarık börek

Malzemeler

6 adet yufka

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı

Süslemek için:

domates biber

Hazırlanışı:

bir adet yufkayı serin ve üzerine yağ ve süt karışımını sürün. Sonra bir kat daha yufka serin. Onun da üzerini bol bol süt ve yağ ile ıslatın ve bu işlem 3 kat yufka için devam edilecek. Yufkayı 8 adet  üçgen parçaya bölün. Her parçaya bir miktar iç koyup kenarlarından katlayın ve sarın(sigara böreği şeklinde). Bu şekilde ikişer kat halinde hazırlanan yufkalardan börekleri sarın. börekleri su dolu bir kabın içine koyun ve azcık suyunu sıkın.Tepsiye dizin. Her böreğin üzerine bıçakla bir çizik atın. Fakat tabanına kadar kesmemeye özen gösterin. içine domates ve biber koyun sonrasında üzerine yumurta sürüp, 170 derece fırında pişirin.afiyet olsun

Yorum yaz

Falafel

uzun bir aradan sonra tekrar merhaba …

 

Malzemeler:

1 su bardağı nohut

1 adet soğan

3 4 diş sarımsak

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

1’er tatlı kaşığı kimyon, pul biber, karabiber, tuz

1  yumurta

cıvık olursa gerektiği kadar galeta unu

Kızartmak için sıvı yağ

 

Hazırlanışı:

Nohutları soğanları ve sarımsakları robotta çekin.

Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Hazırladığınız nohut toplarını kızgın yağda kızartın.afiyet olsun

Yorum yaz

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.