Patatesli Bezelye

bezelye benim ensevdğim yemeklerden biridir olmazsa olmazım diyebilirim her yaz bezelyelerimi biriktirip buzluğa atarım ve kışında ne yemek yapcam derdi olmadan hemen yemeğimi hazırlarım:)hem yapımı kolay hemde çok yararlı bir besin küçük bebeğimi bile alıştırdım onada yediriyorum inşallah hep böyle devam ederde annesigibi yemekseçen birçocuk olmaz…

Malzemeler
2-3 adet orta boy patates
2 su bardağı taze bezelye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya diğer sıvıyağlardan da olur
1 çay kaşığı tuz
1 adet kesmeşeker
yarım çay kaşığı pul biber
yarım litre ılık su
Hazırlanışı
Orta boy bir tencere içine yağımızı döküp soğanı da ince dograyıp pembeleşene kadar kavuruyoruz. Patateslerimizi güzelce yıkayıp ortadan ikiye ayırıp küp küp doğruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine salçamızı ilave edip doğranan patatesleri karıştırıyoruz.. Üzerine bezelyelerimizi,tuz şekerimizi ve baharatımızı da attıktan sonra orta ateşte azcık rengıdegişene kadar kavuruyoruz.Üzerine suyumuzu döküp kaşıkla malzemeyi çeviriyoruz,suyunun kaynamasını bekliyoruz suyu kaynayınca yarım ateşte 20-25 dk pişiriyoruz. Zaten patatesler buharın etkisiyle hızla pişecektir, bezelye de sebze oldugu için suyu görünce anında yumuşama yaparak şişecek.Yanınada pilav yaparsanız işte size günün menüsü:) afiyet olsun