
ekmek pizzası benim genellikle kahvaltılarda yaptığım birşeydir hem pratik olması hemde lezzetli olması eşimin ve benim ılk tercihimizdir ..biz severek yapıp yiyoruz denemeyenler için en yakın zamanda denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok güzel bir atıştırmalık …hatta çocuklarınızın bile severek yiyeceğinden eminim…
malzemeler:
1 adet bayat ekmek
3 adet domates
istedığiniz kadar beyaz peynir
kaşar peynir
ince kıyılmış biber
1 adet yumurta
yarım çaybardağı süt(olmasada olur)
zeytinyağı
tuz,karabiber,kekik,pulbiber
Hazırlanışı:
ekmekleri ince ince dilimleyin.bir kaba küp küp doğradığınız domatesleri ,peynirleri ,biberleri ,sütü, yağı,yumurtayı,baharatları katıp karıştırın.daha sonra dilim ekmekleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine harçtan dökün elinizdeki malzeme bitene kadar yapın ve 200 derecelık bır fırında ekmekler kızarana kadar pişirin..(not:isterseniz iç harcını genişletip sucuk,sosis,kırmızı biber,ve dilediğiniz malzemeleri koyabılırsınız..)afiyet olsun